強面筋生產(chǎn)廠家 強面筋廠家 強面筋價格
強面筋主要用于米面粉、米面制品增加筋度,改良品質(zhì)及彈性,加速面條爽滑柔軟。普通用于各類米粉、通心粉、冷面、掛面、方便面、鮮制面、堿面、拉面等米面制品工業(yè),改善生產(chǎn)環(huán)節(jié),易脫模、不斷面、不碎面、不粘糊、彈性好、面湯清、耐煮不糊、長拉不斷、爽滑細膩,加速米面制品色澤光滑白潤,改良風(fēng)味及品質(zhì)。
使用本產(chǎn)品能將低一級面粉制作出高一級面制品,能將風(fēng)味提高數(shù)倍。在饅頭、面包、包子中使用本產(chǎn)品能使其表皮保持長時間柔軟不硬,增強持氣能力、增大體積、使結(jié)構(gòu)更均勻細膩,是面制品添加劑原料。
使用方法:干粉或溶水后加入混均勻(溶水后效果好)。
用量?。?.3-0.5(占面粉重量)
使用食堿上午做出來的面下午都可能出現(xiàn)黑點,而且放得越久黑點越多。加入強面精不會出現(xiàn)這樣的情況。
貯存方法: 注意密封存放在陰涼干燥處,本品打開后,應(yīng)盡快使用,避免受潮、被污染
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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