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爽滑寶廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-23
爽滑寶生產(chǎn)廠家 爽滑寶廠家 爽滑寶價格
主要成份:為白色或淡黃色粉末,外觀干燥、精細、流散性好。主要由多種天然食用膠體、酶制劑與乳化劑組成,天然無毒害,且有良好的營養(yǎng)價值。

爽滑寶廠家 的詳細介紹

爽滑寶生產(chǎn)廠家  爽滑寶廠家  爽滑寶價格

主要成份:為白色或淡黃色粉末,外觀干燥、精細、流散性好。主要由多種天然食用膠體、酶制劑與乳化劑組成,天然無毒害,且有良好的營養(yǎng)價值。

產(chǎn)品作用:1、增強面粉的耐機械攪拌能力和耐剪切力,使面粉吸水更快,更均勻,成品成型效果好,表面光潔。

2、增加面團的延伸性,易拉不易斷。

3、提高面團的穩(wěn)定時間,起到強筯的作用。

4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。

5、煮時不易混湯,耐煮性顯著增強,煮后無硬心現(xiàn)象。

6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。

7、增加面團的可操作性,增加面團的靜置時間,提高成品的光亮度

8、本品同時也適用于飯店、家庭制作速凍制品。

使用方法:1、取本品直接加入和面機中混勻即可(按面粉計)。

2、與變性淀粉協(xié)同使用效果更佳,加變性淀粉后和面用水量可適當提高0.1-0.3%。

包裝規(guī)格:10kg/箱

貯存運輸:儲存于陰涼、干燥的條件,

注意事項:嚴禁與易燃易爆、有毒有害物品混貯混運

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