增筋王生產廠家 增筋王廠家 增筋王價格
、增強面團的筯力(韌性和可塑性),延長面團的穩(wěn)定時間,提高面持氣性和吸水率。
2、減少掛面斷條率、增加面條筯力。
3、提高掛面的白度,增強麥香風味。 2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團
4、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質,延長保質期。
使用方法:1、 面粉廠,可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2、食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團
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