羥丙基甲基纖維素廠家 羥丙基甲基纖維素生產(chǎn)廠家 羥丙基甲基纖維素價格
中文名稱:羥丙甲纖維素;
中文別名:纖維素羥丙基甲基醚; 羥丙基甲基纖維素
CAS號:9004-65-3
外觀:白色或類白色粉末。
溶解方法:
1. 所有型號均可以采用干混法加入到物料中;
2. 需要直接要加入到常溫水溶液中時,采用冷水分散型,加入后一般在10-90分鐘才能增稠;
3. 普通型號先用熱水?dāng)嚢璺稚⒑?,加入冷水?dāng)嚢枥鋮s后即可溶解;
4. 溶解時如發(fā)生結(jié)塊包裹現(xiàn)象,是因為攪拌不充分或普通型號直接加入到冷水中的原因,此時應(yīng)快速攪拌。
5. 溶解時如果產(chǎn)生氣泡,可以靜置2-12小時(具體時間由溶液稠度決定)或抽真空、加壓等方法去除,也可以加入適量的消泡劑。
用途:用作增稠劑、保護(hù)劑、粘合劑、穩(wěn)定劑,以及制備乳劑、凍膠、軟膏、洗劑的添加劑,亦用作親水凝膠,還可用于食品方面作穩(wěn)定劑等作用。
包裝:紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋封裝,25kg,注意防潮。
應(yīng)用食品工業(yè)
1、柑橘罐頭:防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達(dá)到保鮮作用。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、調(diào)味汁:作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。
4、冷水涂復(fù)上光:用于冷凍魚貯藏,能防止變色,品質(zhì)降低,用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后,再凍上冰層。
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