乳礦物鹽廠家 食品級(jí) 乳礦物鹽 乳礦物鹽價(jià)格 乳礦物鹽用途
乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分牛奶堿性蛋白而制成的利于人體吸收的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但嬰幼兒食品禁止添加.復(fù)合維生素等均屬于乳礦物鹽。2012年9月,光明乳業(yè)寶寶奶酪被指含乳礦物鹽,在全國(guó)下架。
以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成 。乳礦物鹽是一種“新資源食品",含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,顯示出骨量的增加.是理想的膳食鈣源。人體實(shí)驗(yàn)中.乳礦物鹽比強(qiáng)化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度顯著增加乳礦物鹽的攝入對(duì)鐵吸收率無影響。
(2)增強(qiáng)骨密度:研究表明,乳礦物鹽與其他鈣源(如醋酸鈣等)相比.不僅可以獲得骨密度的增加.而且在補(bǔ)充乳鈣幾年后,骨密度仍然持續(xù)增長(zhǎng).但補(bǔ)充無機(jī)鈣的骨密度在停止補(bǔ)鈣后.骨密度增加會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
(3)體重控制研究中發(fā)現(xiàn),鈣、特別是乳礦物鹽,在補(bǔ)充人體鈣缺乏的同時(shí),還可以起到消耗脂肪,減少體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存的作用。鈣攝入量最高(每日超過1000毫克)的人士.身體質(zhì)量指數(shù)(BMI).腰圍最小,而每日鈣攝入量不足600毫克的人士則相反。
(4)降低其他疾病的發(fā)生率在鈣攝入量與某些疾病的關(guān)系研究表明在許多方面充足的鈣攝入有益人體健康,提高鈣的攝入量可以降低發(fā)生結(jié)腸癌的危險(xiǎn)同時(shí)鈣可以抑制高血壓和腎結(jié)石。