菊粉酶廠家 菊粉酶生產(chǎn)廠家 菊粉酶價(jià)格
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-D一果聚糖果糖苷鍵的一類(lèi)水解酶,學(xué)名β-2,l-D一果聚糖酶,又叫β一果聚糖酶,2,l-D一果聚糖水解酶(EC 3.2.l)。分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動(dòng)物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
菊粉是從菊科植物中分離出來(lái)而得名。菊粉(inulin)是一種有構(gòu)形的D一果糖經(jīng)β-2,l糖苷鍵脫水聚合而成,且在果糖殘基(F)末端連有一個(gè)葡萄糖殘基(G)的直鏈結(jié)構(gòu)多糖,是簡(jiǎn)單的一類(lèi)果聚糖,簡(jiǎn)寫(xiě)為GFn(Edelman等,1968)。
【產(chǎn)品作用】
1.有降解飼料中的甘露聚糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子,釋放細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高飼料利用率。
2.降解甘露聚糖,解除其對(duì)IGF-1和的抑制,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,提瘦肉率。
3.分解產(chǎn)物甘露寡糖可增加動(dòng)物的能力,提高生產(chǎn)性能。
4.增加非常規(guī)蛋白原料的適用范圍,降低豆粕使用量,降低配方成本。
5.穩(wěn)定飼料產(chǎn)品質(zhì)量,縮小不同批次原料間質(zhì)量差異性,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。